Vodka

Nos vodkas sont des boissons spiritueuses à base de blé français. Après, nous recherchons toujours à apporter une identité forte et différenciante dans tous nos produits. Enfin nous produisons de façon artisanale, nous embouteillons et étiquetons à la main chaque bouteille.

L’hermine apposée au fer chaud est unique car nous la marquons manuellement. Nous apportons la plus grande attention à chaque étape pour vous proposer des spiritueux d’exceptions. Nos breuvages sont donc élaborés et distillés avec Mammouth, un alambic traditionnel de 500L en cuivre et selon des méthodes immémoriales. Nous sublimons les produits naturels d’amis producteurs en priorité dans le pays bigouden. Notre objectif à court terme est ici de sourcer uniquement des matières premières sans intrants (pas de produits chimiques) pour les transformer sans ajout.

La vodka entre dans la composition de nombreux cocktails. Par exemple, nous pouvons citer ici le moscow mule, le white russian ou encore le cosmopolitan. Pour le classique moscow mule, dans un verre à mélange nous versons 6 cl de vodka Vigoudenn. Nous ajoutons ensuite le jus de citron frais et toppez de ginger beer. Ensuite nous remuons délicatement avec la cuillère à cocktail, et l’on sert dans un verre tumbler avec une tranche de citron et une feuille de menthe. Pour réaliser la recette Cosmopolitan vous devez utiliser un shaker. Mélanger 4 cl de vodka plus 2 cl de triple sec (cointreau, grand marnier), 2 cl de jus de cranberry (canneberges) et 1 cl de jus de citron vert. Verser dans le verre type Martini en filtrant. Vous pouvez garnir d’une rondelle de citron sur le bord du verre. Bonne dégustation !