Un clou, trois fûts, 216 bouteilles : Boby, le premier whisky du Pays bigouden, sort des barriques de la distillerie Mammenn à Pouldreuzic

Après trois ans de vieillissement, Julie Le Fouler et Pierre Lescop dévoilent Boby, le tout premier whisky de la distillerie Mammen, à Pouldreuzic. Entre notes iodées et élevage complexe en « triple cask », ce spiritueux s’annonce déjà comme une rareté.

Julie Le Fouler et Pierre Lescop, à la tête de la distillerie Mammen, dévoilent, en ce printemps 2026, Boby, leur premier whisky. (Le Télégramme/Anne-Marie Quéméner)

Le 31 mars 2026 est une date à marquer d’une pierre blanche pour la distillerie Mammen, à Pouldreuzic. Ce jour-là, Julie Le Fouler et Pierre Lescop ont officiellement tiré leur premier whisky des barriques. Après trois ans de patience pour respecter la durée légale minimale obligatoire et pouvoir officiellement utiliser l’appellation « whisky ». Le précieux breuvage avait été mis en fût le 28 mars 2023. Nommé Boby, il devient officiellement le premier whisky produit en Pays bigouden.